Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo Jovem Aprendiz
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Como membro da equipe de Cozinha Central, o (a) Aprendiz será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação de acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.
- Breve descritivo de atividades:
- Atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes, bares, cafeterias, hotéis, hospitais, empórios, navios cruzeiros, eventos, etc.
- Manipulam alimentos e preparam bebidas (sucos, coquetéis, drinques, aperitivos e cafés).
- Analisam sensorialmente bebidas, degustando amostras e classificam bebidas. Realizam serviços de bebidas, montando cardápio harmonizado, elaborando carta de bebidas e sugerem bebidas e harmonizações.
- Executam serviços de apoio nas áreas de recursos humanos, administração, finanças e logística;
- Atendem fornecedores e clientes, fornecendo e recebendo informações sobre produtos e serviços;
- Tratam de documentos variados, cumprindo todo o procedimento necessário referente aos mesmos.
- Atuam na concessão de microcrédito a microempresários, atendendo clientes em campo e nas agências, prospectando clientes nas comunidades.
- Habilidades Gerais:
- Paixão por servir;
- Excelente nível de comunicação verbal;
- Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
- Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
- Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho;
- Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
- Entusiasmo;
- Organização;
- Engajamento;
- Compromisso.
- Educação:
- Ensino médio
- Idiomas:
- Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura.
- Regime de Contratação & benefícios:
- Departamento: Cozinha
- Regime de Contratação: Jovem Aprendiz
- Horário de trabalho: 08h00 às 14h15 / 14h00 às 20h15.
- Atividade presencial
- Escala de trabalho: Conforme programa de aprendizagem
- Vale-transporte;
- Alimentação no local;
- Uniforme;
- Seguro de vida;
- Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
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