Dados da vaga Cozinheiro(A) em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 6
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Descrição detalhada das funções
9. A profissional será responsável por preparar alimentos e refeições conforme cardápio estabelecido, mantendo rigorosos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. A função envolve tanto o preparo quanto o apoio na organização geral da cozinha, garantindo um ambiente limpo, organizado e seguro para toda a equipe.
10. Principais atividades:
11. Preparar as refeições de acordo com o cardápio e orientações recebidas; (Indeed)
12. Selecionar, lavar, cortar e preparar ingredientes para o preparo dos alimentos; (Quero Bolsa)
13. Efetuar a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios após o uso; (Empregare)
14. Lavar utensílios e equipamentos utilizados durante o preparo; (Empregare)
15. Identificar e buscar os produtos e insumos necessários para a produção das refeições; (Indeed)
16. Controlar e orientar colaboradores quando necessário; (Quero Bolsa)
17. Seguir todas as orientações passadas por nutricionistas e gestores;
18. Utilizar corretamente todos os EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) exigidos para a função;
19. Manter rigorosamente a higiene e organização no local de trabalho; (Indeed)
20. Verificar datas de validade dos produtos e insumos; (Breezy HR)
21. Garantir a qualidade dos produtos preparados; (Indeed)
22. Realizar limpeza geral ao final dos serviços de refeições;
23. Usar luvas, touca e outros itens de proteção conforme normas de higiene alimentar; (Indeed)
24. Apoiar na conferência e organização de estoques de ingredientes quando solicitado. (Breezy HR)
25. Perfil técnico
26. Formação ou experiência comprovada em Gastronomia, cozinha profissional ou áreas correlatas;
27. Conhecimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar;
28. Habilidade no preparo de alimentos e na manipulação de ingredientes; (Quero Bolsa)
29. Conhecimento básico de organização de cozinha e estoque de insumos. (Empregare)
30. Perfil pessoal
31. Demonstrar responsabilidade e comprometimento com as atividades;
32. Habilidade prática na função e atenção aos detalhes;
33. Forte senso de higiene pessoal e do ambiente de trabalho; (Indeed)
34. Disposição física para atuar em rotina de cozinhas;
35. Boa comunicação e trabalho colaborativo com a equipe. (Indeed)
36. Requisitos
37. Escolaridade mínima: Ensino médio completo;
38. Desejável experiência prévia em cozinha profissional ou gastronomia prática.
39. Benefícios
40. ?? Vale Transporte
41. ?? Certificação de Alimentação no local
42. ?? Convênio Médico
43. ?? Convênio Odontológico

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)