Dados da vaga Cozinheiro(A) / Cozinheiro(A) Líder em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. COZINHEIRO: prepara refeições em grande escala, seguindo receitas e fichas técnicas para garantir padrão de qualidade e sabor, atuando no pré-preparo, cocção e finalização de alimentos, além de gerenciar estoque, higienização de utensílios e equipamentos, e seguir rigorosas normas de higiene, segurança alimentar e controle de custos, visando atender grande volume de pessoas em empresas.
9. COZINHEIRO LÍDER: lidera a equipe na produção de grandes volumes de refeições, supervisionando o preparo, a montagem e a finalização dos pratos, garantindo qualidade e padronização, controlando estoque e insumos, e assegurando o cumprimento rigoroso das normas de higiene (BPA), segurança alimentar e padrões da empresa, além de treinar a equipe e coordenar as atividades diárias da cozinha.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)