Dados da vaga Cozinheiro em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Porto Alegre, RS
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Principais Atividades:
8. Preparar e finalizar pratos do cardápio com excelência, principalmente cortes de carne e acompanhamentos típicos da galeteria e da parrilla;
9. Seguir receitas, porcionamento e padrões de apresentação estabelecidos pela rede;
10. Organizar a bancada e os utensílios antes, durante e após o turno de trabalho;
11. Garantir o controle de qualidade dos alimentos, observando prazos de validade, armazenamento e higiene;
12. Informar ao Chefe de cozinha sempre que os insumos recebidos estiverem fora do padrão definido pela empresa;
13. Apoiar o Chefe de Cozinha no controle de insumos, evitando desperdícios;
14. Realizar a limpeza e conservação do ambiente de trabalho conforme as normas da Vigilância Sanitária;
15. Trabalhar em equipe de forma colaborativa, mantendo comunicação eficaz com salão, expedição e liderança da cozinha;
16. Participar de treinamentos e reuniões para alinhamento com os padrões da rede.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Benefícios adicionais

1. Ajuda de custo, Assistência médica, Assistência odontológica, Refeição no local, Vale-transporte