Dados da vaga Instrutor De Gastronomia E Serviços Ii em BA

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
2. Nível hierárquico: Trainee
3. Local de trabalho: Salvador, BA
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Vaga SENAC - Código 22497
8. Carga horária: De segunda-feira a sábado das 07h às 15h20
9. Requisitos: Ensino Superior cursando. Conhecimento e sólida experiência na área de Maitre ou garçom e liderança de equipe. Desejável experiência em sala de aula.
10. Atividades:
11. Planejar, juntamente com a Coordenação de Educação, as aulas teórico-práticas dos conteúdos programáticos da área de Gastronomia e Serviços;
12. Ministrar aulas teórico-prática de média complexidade, de conteúdos programáticos diversificados das áreas de Cozinha ou Restaurante;
13. Participar do Conselho de Avaliação dos Alunos, juntamente com a Coordenação de Educação e Instrutores de Gastronomia e Serviços I e III, informando sobre o desempenho dos alunos, em relação aos aspectos de conhecimentos, habilidades e atitudes;
14. Acompanhar, orientar e avaliar as atividades dos Instrutores de Gastronomia e Serviços I na Empresa Pedagógica;
15. Executar as atividades inerentes ao funcionamento das áreas de Cozinha ou Restaurante da Empresa Pedagógica;
16. Elaborar o Plano de Trabalho Docente, de acordo com o Modelo pedagógico do Senac, sob a orientação dos coordenadores de educação;
17. Participar da elaboração de menus e cardápios, juntamente com a equipe responsável;
18. Zelar pela conservação dos equipamentos e materiais instrucionais que estejam sob sua responsabilidade;
19. Realizar contagem diária dos utensílios específicos da área do Restaurante, a fim de controlar as quantidades das peças;
20. Executar outras atividades correlatas às citadas anteriormente.
21. Benefícios:
22. -. Assistência médica
23. -. Assistência odontológica
24. -. Auxílio creche
25. -. Auxílio Educação
26. -. Auxílio farmácia
27. -. Vale refeição

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior
2. Formação desejada: Gastronomia, Ensino Superior