Dados da vaga Líder Seção ( Padaria E Confeitaria Ou Frios E Laticícios) - Região Alphaville em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Número de vagas: 5
4. Local de trabalho: Santana de Parnaíba, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Resumo da Função:
9. O Líder de Seção de Padaria e Confeitaria é responsável por coordenar e supervisionar todas as atividades do setor, garantindo a produção e exposição de produtos de qualidade, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e a excelência no atendimento ao cliente.
10. Principais Responsabilidades:
11. Planejar, distribuir e acompanhar as tarefas da equipe de padeiros, confeiteiros e atendentes.
12. Garantir a produção diária conforme demanda e padrões estabelecidos pela empresa.
13. Controlar estoque de insumos, realizar pedidos e evitar desperdícios.
14. Assegurar a organização, limpeza e padronização da área de trabalho e vitrines.
15. Monitorar prazos de validade e qualidade dos produtos expostos.
16. Treinar e orientar a equipe para manter alto desempenho e bom clima organizacional.
17. Apoiar no atendimento ao cliente, solucionando dúvidas e reclamações.
18. Resumo da Função:
19. O Líder de Seção de Frios e Laticínios é responsável por coordenar e supervisionar todas as atividades do setor, garantindo a produção e exposição de produtos de qualidade, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e a excelência no atendimento ao cliente.
20. Requisitos:
21. Experiência prévia em liderança no setor de padaria e/ou confeitaria.
22. Conhecimento em processos de panificação, confeitaria e boas práticas de manipulação de alimentos.
23. Habilidade em gestão de pessoas e comunicação assertiva.
24. Organização, proatividade e foco em resultados.
25. Coordenação da equipe: Supervisionar a equipe do setor de frios, garantindo que todos os colaboradores estejam cientes de suas funções diárias e metas.
26. Atendimento ao cliente: Orientar os clientes sobre os produtos, cortar, fatiar e embalar itens conforme as necessidades.
27. Manutenção da qualidade: Monitorar a qualidade dos produtos, garantindo que estejam frescos e seguros para consumo.
28. Administração do estoque: Controlar o estoque, organizando pedidos e ajustes conforme a demanda, evitando rupturas.
29. Promoção de um ambiente saudável: Criar um ambiente colaborativo e saudável para o desenvolvimento da equipe, promovendo a ética e o comprometimento.
30. Benefícios:
31. -. Gympass
32. -. Refeição no local
33. -. Dayoff no Aniversário
34. -. Plano de Carreira
35. -. Assistência odontológica
36. -. Convênio com Sesc
37. -. VT
38. -. Cesta Prêmio
39. -. Assistência médica

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2. Formação desejada: Ensino Médio (2º Grau)