Dados da vaga Supervisor(A) De Hortifruti em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Atendimento
2. Nível hierárquico: Supervisor
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Descrição da vaga
8. Responsável por supervisionar e apoiar a operação do setor de Hortifruti, com alto volume de produtos manipulados, garantindo qualidade, segurança alimentar, abastecimento, exposição adequada e resultados. Atuação direta junto à equipe, inclusive operacionalmente quando necessário, especialmente em períodos de maior demanda.
9. Atividades
10. Supervisionar e atuar junto à equipe nas rotinas do setor de hortifruti, incluindo produtos manipulados (lavados, cortados, fracionados e embalados);
11. Garantir o cumprimento rigoroso das boas práticas de manipulação de alimentos, higiene, limpeza e segurança alimentar;
12. Acompanhar processos de pré-preparo, armazenamento, validade, rotulagem e rastreabilidade dos produtos manipulados;
13. Controlar perdas, quebras, vencimentos e descarte adequado de produtos;
14. Planejar e assegurar o abastecimento conforme giro e demanda, considerando a produção diária de manipulados;
15. Monitorar indicadores de desempenho do setor (vendas, margem, perdas e estoque);
16. Liderar, orientar e desenvolver a equipe operacional;
17. Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, procedimentos internos e exigências da Vigilância Sanitária.
18. Requisitos
19. Experiência em liderança no setor de hortifruti, preferencialmente com rotina de manipulados;
20. Vivência prática em operação de supermercado ou atacarejo;
21. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
22. Perfil de liderança mão na massa, organizado e orientado a resultados;
23. Disponibilidade de horário.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior
2. Veículo próprio